第550章 海味（第1页）

，，！

海味（海味（第22页）灭火盛出。红亮油润的大虾摆入瓷盘，色泽诱人，甜香扑鼻。蒸锅适时飘出鲜香。江茉掀开锅盖，热气升腾，鱼肉的鲜香扑面而来。蒸好的海鱼，肉质白嫩，完整不碎。倒掉盘中多余汁水，挑出姜片，淋一勺鼓油，铺上葱丝。烧一勺滚烫的热油，浇在葱丝上。刺啦——！！葱香瞬间被激发，混着鱼肉的鲜，飘满整个厨房。最后做海带炒海菜与鲜海鱼汤。锅中倒油，爆香蒜末，先放入海带翻炒，再加上海菜，大火快炒，翻炒均匀即刻出锅。海带爽脆，海菜鲜嫩，色泽清绿，口感清爽。烧一锅清水，放入鱼骨、姜片，大火煮沸，熬出奶白的汤底。撇去浮沫加入海菜煮上片刻，撒上盐与葱花，鲜美的海鱼汤便完成了。不过半个时辰。四样海鲜菜肴，悉数做好。清蒸海鱼白嫩鲜香，油焖大虾红亮甜润，海带炒海菜清爽解腻，海鱼汤鲜醇浓郁。菜品一道道色泽鲜亮，香气浓郁，与之前那桌乌漆嘛黑的饭菜，判若云泥。方循站在厨房门口早已看呆，有些怀疑人生。这，这就做好了？短短时间，就把寻常海货做得这般色香味俱全。要知道这可不是普通食材。这是海货啊。寻常人哪里知道这些应该怎么处理？他没动手的原因就是这个。他对海味一无所知，怕做坏了毁了他知味居老板的名号。多丢人呐！浓郁的鲜香不停往鼻腔里钻，勾得方循饥肠辘辘，口水都快要忍不住。鸢尾一脸欣喜。看着桌上精致的菜肴，再想起方才那口难以下咽的海带，忍不住笑出声。沈九站在一旁，满是震惊。明明都是一样的菜，怎么做出来就差别如此之大？江茉擦了擦手，走出厨房。“都愣着做什么，去用饭吧。”方循率先落座，迫不及待拿起筷子。先夹了一只油焖大虾，送入口中。虾壳酥脆，虾肉紧实弹牙，酱汁甜香浓郁，鲜而不腥，好吃到让人眯起眼睛。再夹一筷子清蒸鱼，鱼肉鲜嫩入味，入口即化，满是海鱼的原汁原味！海带爽脆可口，海菜清香，配上一口鲜美的海鱼汤，暖胃又解馋。方循埋头吃饭，狼吞虎咽，全然没了平日里商人的沉稳。好吃！他想学～～～

一秒记住新域名 www.pswx.net

请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。